Boisson populaire par excellence, la bière nourrit, rafraîchit et réchauffe le coeur des hommes et de leurs fiancées depuis des millénaires. Qu'elle soit blonde ou rousse, noire ou blanche, aigre ou amère, florale ou fruitée, la bière offre à nos papilles un feu d'artifice de saveurs ! Cet ouvrage abondamment illustré propose un voyage aux pays des grandes bières. Les lecteurs y découvriront une mine d'information sur... L'histoire de la bière; Les grandes traditions brassico