Les secrets des desserts

Les secrets des sauces révélés par Jérôme Ferrer, le premier titre publié par le célèbre chef chez les Éditions La Presse au printemps 2008, a connu un très bon succès chez les libraires. C’est donc avec plaisir que la maison s’apprête à lancer au printemps un second ouvrage dans la même série, celui-ci entièrement consacré aux desserts gourmands. Les pâtissiers en herbe et les plus expérimentés auront beaucoup de plaisir à préparer et à savourer les quelque 300 recettes prop
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Technical specifications

Release dateApril 27th 2009
LanguageFrench
PublisherEDITIONS LA PRESSE
Categories
Number of pages123 pages
CompositionSingle-component retail product
SupportPaperback / softback
Measure25 cm (Height), 12 cm (Width)
Accessibility  No information is available regarding the accessibility of the format Paper