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Queen Mary 2: une Croisière Gastronomique
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Le chef cuisinier ouvre sa cuisine pour proposer une croisière gourmande à bord d'un des paquebots sur lequel il travaille : le Queen Mary 2. Ses recettes sont un défi quotidien avec des contraintes logistiques différentes, dictées par la mer.
Technical specifications
| Release date | November 13th 2009 |
| Language | French |
| Publisher | GLENAT |
| Collection | Verre et l'assiette (Le) |
| Categories | |
| Number of pages | 192 pages |
| Composition | Single-component retail product |
| Support | Hardback |
| Format | With dust jacket |
| Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
| Measure | 32.0 cm (Height), 25 cm (Width), 2084 gr (Weight) |
| Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |