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Soupes: Des soupes sensationnelles pour toutes les occasions
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Des soupes sensationnelles pour toutes les occasions. Cet ouvrage vous permettra de
perfectionner l’art de préparer toutes sortes de soupes, potages, bouillons, bisques et
consommés. Faites l’essai de recettes traditionnelles telles que la vichyssoise et le
gaspacho, la chaudrée savoureuse de fruits de mer, le potage irlandais traditionnel aux pommes
de terre, la soupe à l’oignon au xérès (sherry) et aux amandes, la soupe minestrone regorgeant
de
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Technical specifications
Release date | September 21th 2009 |
Language | French |
Publisher | MODUS VIVENDI |
Categories | |
Number of pages | 224 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Paperback / softback |
Format | Mass market (rack) paperback |
Measure | 30 cm (Height), 23 cm (Width) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |