Medias
Terrines : pâtés, tourtes et rillettes : 50 recettes de gibier
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Comment ne pas succomber à ces odeurs de cuisine qui sentent si bon l'automne et les sous-bois ?Vous trouverez dans ce livre plus de 50 recettes simples, à la préparation rapide et qui régaleront famille et amis pour des apéros « canailles » comme des grandes tablées « bistro ». Si vous n'êtes pas chasseur vous-même, vous trouverez sur les étals des marchés les viandes dont vous aurez besoin. N'hésitez pas à les congeler pour les ressortir au moment opportun.Hachez, malaxez,
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Technical specifications
Release date | October 23th 2018 |
Language | French |
Publisher | DU GERFAUT |
Categories | |
Number of pages | 138 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 25.0 cm (Height), 18 cm (Width), 628 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper |