A nos vaches...

Sait-on qu'en France une quarantaine de races ou populations de vaches différentes ont disparu depuis le milieu du XIXe siècle ? Et que de nos jours une vingtaine de races françaises sont, à leur tour, menacées de disparition ? Pour la première fois un ouvrage présente ces races disparues et celles aujourd'hui menacées.Véritable recherche historique, ce livre constitue un témoignage unique pour sortir de l'oubli ces animaux disparus, compagnons de nos ancêtres. Cet ou
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Spécifications techniques

Date de sortie17 février 2011
LangueFrançais
ÉditeurDELACHAUX ET NIESTLE
Catégories
Nombre de pages448 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure25.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 1360 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier