Éclair de génie

En 65 recettes sucrées et salées, entrez dans l'univers gourmand, graphique et contemporain de Christophe Adam. Il fait la démonstration que la pâtisserie est un art, somptueusement magnifiée par les photos de Mathilde de L'Écotais. Un portfolio d'éclairs spectaculaires. Une invitation «arty» à la gourmandise !



Spécifications techniques

Date de sortie03 octobre 2013
LangueFrançais
ÉditeurDE LA MARTINIERE
Catégories
Nombre de pages222 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure30.0 cm (Hauteur), 19 cm (Largeur), 1180 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier