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Issu d'un voyage à la rencontre de dix chefs français, cet ouvrage se veut une plongée au coeur de la créativité des cuisiniers de talent. Au travers de recettes emblématiques, l'auteur met en lumière la manière dont ces personnalités ont su mobiliser leurs ressources, acquérir leurs savoir-faire et trouver des sources d'inspiration, autant d'exemples valables pour tous les créatifs.
Spécifications techniques
Date de sortie | 25 janvier 2021 |
Langue | Français |
Éditeur | PYRAMYD |
Catégories | |
Nombre de pages | 284 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture rigide |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 24.0 cm (Hauteur), 18 cm (Largeur), 792 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |