Guide de la dégustation des fromages (Le)

On trouve sur le marché des centaines de variétés de fromages tous plus appétissants les uns que les autres; le consommateur a donc l'embarras du choix. Mais justement, comment choisir? Ce livre fournit une foule de renseignements sur vos fromages préférés, mais également sur d'autres dont vous ne savez peut-être rien et que vos papilles gustatives seront ravies de connaître. Au fil des pages, vous découvrirez l'origine, la saveur et la consistance de nombreux fromages, ainsi
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Spécifications techniques

Date de sortie05 octobre 2009
LangueFrançais
ÉditeurQUEBEC-LIVRES
CollectionALIMENTATION
Catégories
Nombre de pages176 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture souple
FormatLivre de poche
Mesure23 cm (Hauteur), 15 cm (Largeur)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier