Medias
Ma cuisine marocaine
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Un jeune chef met sa créativité au service de la gastronomie marocaine et propose des recettes revisitées : salades de concombre à l'orange, briouats au chèvre et à la menthe, couscous aux figues fraîches, etc. Explique également les techniques indispensables pour maîtriser les secrets de la semoule, des cornes de gazelle ou du thé à la menthe...
Spécifications techniques
Date de sortie | 03 décembre 2006 |
Langue | Français |
Éditeur | FLAMMARION |
Catégories | |
Nombre de pages | 156 pages |
Composition | Contient un seul article |
Support | Livre imprimé à couverture souple |
Illustrations | Photographies, Illustrations en couleur |
Mesure | 29.0 cm (Hauteur), 23 cm (Largeur), 830 gr (Poids) |
Accessibilité | Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier |