Pâtisserie : 210 recettes, 3,200 photos. L'ultime référence

Leçons de patisserie, pas a pas et gestes

Macarons Chocolats Gateaux Verrines Pates & tartes Decoration Brioches Viennoiseries Mignardises Gateaux de l'avent

210 recettes3200 photosL'ultime référence


Spécifications techniques

Date de sortie17 novembre 2016
LangueFrançais
ÉditeurDE LA MARTINIERE
CollectionLeçons de pâtisserie
Catégories
Nombre de pages799 pages
CompositionContient un seul article
SupportLivre imprimé à couverture rigide
IllustrationsIllustrations en couleur, Photographies
Mesure26.0 cm (Hauteur), 20 cm (Largeur), 801 gr (Poids)
Accessibilité  Aucune information disponible concernant l'accessibilité pour le format Papier

D'autres éditions de ce livre